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暮らし

カシューナッツを燻製するとおいしい!

カシューナッツの燻製

最近、個人的に燻製ブームが来ていていろいろな食材を燻製するのにハマっています。
どこかでカシューナッツを燻製するとおいしいよ、という話を聞いたのでやってみたらさらにスモークの風味が出ておいしかったです。

カシューナッツの燻製

せっかくならベーコンとかもやってみたいなぁという気持ちになってきたので、鍋型のスモーカーも試してみたいです。

今日もこのブログを見に来てくださってありがとうございます。
燻製について調べてみると結構ダンボールで燻製機を作ってしまう人も多いみたいで、これが本物のDIYなんだなぁと感じました。

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